MUZIK 雜誌 2006-11 Vol. 2 / 孫家璁(Joshua Sun)
貝克父子提琴來台專訪
有百年歷史的國際知名提琴製作公司-美國的貝克父子提琴,在去年底正式進軍台灣,於台北國家音樂廳內部設立了他們在全球第一個海外工作室,希望以他們優異的製琴技術,和豐富的提琴知識,服務台灣乃至於全亞洲的提琴愛好者們,也帶領大家一同揭開超過數百年歷史的提琴工藝的神秘面紗。
百年工藝的海外第一家分店
說起貝克父子提琴為何要選擇台灣來設點,我們特別採訪到當中扮演幕後推手的曾先生。曾先生長年旅居國外,從事電子業的生意,說起和貝克結緣的經過,曾先生說:「當年我的小孩要開始學琴,便透過友人介紹,前往貝克的工作室購買樂器,只不過當時覺得他們的價位實在太高,買不下手,不過卻因而認識了貝克家族的成員。」在和貝克家族的人熟識之後,曾先生深深為他們對於製琴的專業態度和高超的技巧所著迷,「我在幾年前一次的聚餐中,向他們建議,實在應該把這些這麼好的技術傳揚出去,讓更多的提琴愛好者能夠受惠。」曾先生回憶道:「當時他們對我說,好!等到我們準備好了,就要麻煩您幫我們規劃。」原本只是以為飯局中大家的玩笑話,沒想到不久之後,貝克父子真的找上曾先生,要他履行承諾,幫他們在海外物色分店設點的地方。「我是從台灣出去的,自然想先以服務台灣自己的音樂家為主,所以就決定建議他們來台灣設點,而他們也欣然同意了。」
貝克父子要來台灣成立工作室,台北是首選的城市,而兩廳院的週邊,當然就是最理想的地點。「兩廳院應該是目前台灣藝文表演活動的中心,若是能將店設在這附近,相信對許多的音樂家來說,是會比較方便的。」曾先生這麼說,「但找來找去,始終都沒有看到滿意的地點,後來轉個念頭,何不乾脆開在音樂廳裡面,在國外已有類似成功的案例,如維也納黃金廳,於是,我大膽向兩廳院提出這個構想,並且送上完整的企劃書。」不過,兩廳院的審查過程並不如想像中那麼順利,第一次的送審在最後關頭被打了回票,但是貝克父子經營團隊並不氣餒,再度送審並提出更多更完整的營運企劃及經營理念,同時並說服審查小組,在音樂廳內部設立類似的樂器買賣維修專門店,絕對是有助於提升音樂廳的附加效能的。終於,在一番努力下,順利於去年年中拿到許可,館方同意將停車場觀眾席入口處左側的地方(原來是一個小會議中心),讓貝克父子提琴在那設立工作室。
簡樸高雅風創造買琴試琴新體驗
大部份進出過貝克父子提琴工作室的客人們,應該都會被那簡單卻又不失優雅的室內設計給吸引注,這樣講究的設計,在國內的樂器專賣店中,可說是少見的。曾先生說:「整個設計藍圖是在美國做草擬,然後交由台灣當地的設計公司,再應實際的情況,做些微的修改並執行,整個設計是希望能營造出一個讓客戶覺得舒適,同時又符合使用效益的場地。」
在整個佔地不大的空間中,總共隔有兩個試琴區,一個儲藏室,以及一間維修工作室。完全採用透明玻璃窗做隔間的維修室,可說是最引人注目的。客戶可透過窗戶,近距離的看到內部工作人員的工作情況,及他們是如何的來修復或調整一把樂器的經過,是個相當難得的經驗。
目前負責維修工作的人員主要有2位,一位是由貝克在芝加哥總部直接派來的師父,另一位則是在台灣當地所找來有興趣學習做琴技術的助手。「我們相當注重經驗的傳承,來我們這邊學習和做琴相關技術的人,只要你是真的有心,我們的師父都會傾囊相授;另外,等到時機成熟時,我們會送到美國去和貝克父子一同工作,面對面以第一手的方式,來學習百年歷史的製琴法門。」
事實上,現今很多的大琴商已逐漸將其維修部門關閉,原因是因為提琴的維修,實在是一件吃力又不討好的生意,曾先生說:「以純粹生意上的角度來看,提琴維修和保養,實在是沒有任何的投資報酬率可言,特別是以貝克相當要求品質的標準之下,我們幾乎是修一把琴,就賠一筆錢。」儘管如此,曾先生和貝克父子最後仍決定要在台灣設立維修的工作室,「我想,這也是代表我們願意服務客戶到底的決心。」目前貝克父子在提琴維修的部門主要負責的,還是以修復和調整由他們所賣出的樂器為主,另外,也承接一些熟識朋友和音樂家的樂器,最近,他們更打算斥資購買一批網路視訊系統,可以和美國芝加哥的貝克總部做直接連線,當有任何維修上難以解決的疑難雜症出現時,都可以透過這套系統,直接和貝克做討論和研究。
用心經營,品質保證
目前貝克父子也開始專注於學生琴的製作和買賣上,在過去幾年間,貝克父子已在中國設置了3個提琴工作室,專門負責學生用琴的製作,當家的師父,都是經過貝克嚴格挑選和長期培育的人才,把貝克對提琴製作嚴謹的態度,使用在較低價位的提琴製作上。曾先生說:「我們希望真正能提供給學生一把品質良好,手工精細的琴,讓他們可以把這把樂器,當作一輩子的收藏,而不只是花錢買一把過渡時期的用琴。」目前貝克直營的學生用小提琴,價位約在3000-5000美金左右,雖然略高於一般的市場行情,但每把琴都是經過貝克美國總部的認可才上架,品質絕對有保證。
當然,貝克父子提琴目前最重要的業務,還是在銷售貝克手工所製作的高級提琴和古琴的買賣上。貝克父子三代都是美國最重要的提琴製作家,目前他們的琴在市場上水漲船高,祖父貝克所製作的提琴,目前在市場上已經是一琴難求,就連小貝克(Paul Baker)的琴,目前也需要等上好幾年。「Paul的小提琴現在客戶已經排隊預購到三年之後了,而他的大提琴恐怕要等上十幾年。」曾先生說道。
古琴買賣則是貝克進軍亞洲市場最大的武器,買賣古琴的人都知道,亞洲古琴的市場是相當混亂的,以台灣為例,過去大部份都是以琴商跑單幫的方式,從國外帶一把兩把琴回來,再透過老師或其它中間人的介紹轉手出去,價格通常都不是很穩定,而貝克父子進駐台灣後,在這方面可望會獲得大幅的改善。「我們提供的價格,會和世界上其他主要買賣古琴的市場作一個統一,消費者可以不用擔心,會買到太貴的東西。」
另外,古琴交易最大的一個問題,就是真偽的判斷。一般來說,琴的真假,所倚靠的是專家的鑑定和他們所開立的證書,但即便是證書,也會有假冒的情形,「前不久國際上最知名的提琴鑑定大師,才專程飛去了韓國一趟,目地不是要去那鑑定那邊的古琴真偽,而是要去那檢查有沒有人冒用他的名字來亂開證書。」曾先生笑著說。
目前貝克父子在提琴真偽的判定上,堅持一把琴一定要有2位以上國際知名的鑑定家開立證書,才敢拿出來做買賣,但即使是這麼嚴格的把關,還是會有疏失的時候,曾先生說:「我們也曾經有過幾次專家們看走眼的情形,最後也只好忍痛無條件將樂器買回,當作是投資虧損來處理。」不過,正是因為貝克父子肯負責的態度,使得他們在市場上的信譽越隆,也吸引如台灣最大的提琴購買機構-台南奇美文教基金會這樣的大客戶,向他們購買古琴。
在未來,曾先生和貝克父子計劃將在美國舊金山,德國的柏林,以及東南亞的香港等地陸續的設立工作室,並且積極延攬對提琴製作有興趣的年輕朋友加入製琴工業和提琴買賣的行業中,好讓這個產業能夠有更多的新血和活力加入,讓百年歷史的精美,能夠不斷地傳承下去。
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原文出處:muzik雜誌